Nguyên liệu làm đậu hũ non chiên giòn ngon hấp dẫn :
- - Đậu hũ non
- - Trứng gà
- - Hành lá
- - Bột mì
- - Mè trắng
- - Ớt
- - Rau mùi
- - Gia vị: Muối, tiêu, dầu chiên, dầu mè, nước tương
Cách làm làm đậu hũ non chiên giòn ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : hành lá bạn đem rửa thật sạch, sau đó đem cắt nhỏ, sau đó bạn đem chia làm 2 phần. 1 phần bạn đem cho vào tô, sau đó bạn đem đập trứng gà vào nhé. Sau đó bạn đem cho thêm ⅓ (một phần ba) muỗng cafe muối cùng với ⅓ (một phần ba) muỗng cafe tiêu sau đó đem đánh đều nhé Bước thứ hai(2) : Tiếp tục đem cắt đôi miếng đậu hũ ra sau đó đem ra nhúng qua 1 lớp bột mì Bước thứ ba(3) : Nhúng miếng đậu hũ vào bên trong hợp trứng, hành bạn đem cho đều các mặt thì bạn lấy ra. Sau đó bạn đem thả miếng đậu hũ vào chảo dầu chiên đang nóng, chiên vàng đều 2 mặt ở lửa nhỏ . Khi nào đậu hũ chín vàng thì bạn đem vớt ra đĩa Bước thứ tư(4) : Bạn đem pha nước sốt ăn kèm : Rang thơm mè trắng, sau đó đem cho vào chén cùng hành lá còn lại, 15ml dầu mè, 15ml nước tương, 15 ml nước, ớt, rau mùi cắt nhỏ, sau đó bạn đem khuấy đều lên nhé Nếu đã quá chán với thức ăn nhiều đạm, bạn có thể đổi bữa với món đậu hũ non tẩm hành chiên giòn, ngon khó cưỡng. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon giản đơn này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công- Cây thuốc quý
- Trò chơi nấu ăn hay
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)